活問屋 (有)丸大水産の九十九里産ながらみ1kg!

ここ最近では、収穫量が少なく漁師さんの間では「海のダイヤモンド」とまで言われているながらみです!砂抜きして、茹でてありますので自然解凍後すぐにお召し上がりになれます。

 

伊勢海老の漁獲量日本一を誇る千葉県いすみ市大原で営まれてる(有)丸大水産。昭和29年より生けすを構え、今では3代目と4代目が力を合わせ、大量に水揚げされた中より自慢の目利きで厳選し、全国の市場へと毎日たくさんの活きのいい伊勢海老・あわび・さざえ・はまぐりたちを出荷しております。

芳醇な磯の香りに包まれた海の幸をより新鮮で、よりお得な価格でお届けしています。

 

『九十九里産ながらみ』

千葉県九十九里浜で水揚げされる貝 ”ながらみ” は20~30年程前は多く水揚げされ、地元ではよく親しまれた貝でありました。しかし近年では乱獲の影響から極端に水揚げが減り、幻の貝と言われるほど貴重な貝となりました。地元での調理法では浜ゆでという、塩水でボイルするだけですが、ながらみの持つ濃厚な旨味と甘みがしっかりと味わえます!他にも炊き込みご飯や、かるく炙り串焼きにして
おつまみにするなどお楽しみいただけます。

 

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商品内容

ながらみ-1kg

 

 

もう茹でてある「ながらみ1kgパック・冷凍」千葉県九十九里産(送料別)

¥1,870価格

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