厳選した安心なごまを添加物を一切加えていない純正ごま油 &ごまラー油と 風味豊かな蜂蜜 と 素材の味をひきだした季節の手作りジャム のセット!!
内容量
無添加-純正ごま油(白) 170ml
無添加,純正ごま油(黒)170ml
ごまラー油30g
いすみ市産季節のジャム 80g
いすみ市産百花蜜 180g
【ピア宮敷】
当店では、純正ごま油、いすみ産の果実のジャム、いすみ産のハチミツを取り扱っています。
ピア宮敷の商品は、福祉施設の就労支援として、障がいを持った方々が関わって作られています。
保存量も使用していないので、自然の味をそのまま味わいたい方におすすめです!
『純正ごま油』
当店では製法にこだわったごま油をご提供しております。白ごま油、黒ごま油ともに温度・時間を調整し、ごま種子を焙煎し、これによりごま特有の香ばしく芳醇な香りとなります。圧搾法にて搾油したのち、じっくりと濾過を三週間はど繰り返し、熟成を深めていきます。この工程には一切の化学添加物を加えず、ひとつひとつの作業に心を込めて取り組んています。こうして出来たのが正に【純正】ごま油と呼ぶにふさわい一品になります。こだわりの純正ごま油は生のまま一切熱を加えずに食してみてください。
『ごまラー油』
純正ごま油を使用し、こだわりの唐幸子を惜しげもなく使用しております。口に入りますと最初はごま油のコクが口の中一杯に広がります。その後に唐辛子の旨すと幸さがやってくる一品になります。
『百花蜂蜜』
いすみ市の自然あふれた環境の中、ストレスなく育った蜂達が百花(様々な花)を飛び回り集めてきた自然の恵みになります。口の中にひろがる華の香を感じてみてください。
『季節の手作りジャム』
いすみ市及び近隣地域の原村料にこだわり、極限まで素材のもっている味をひきだした商品になります。素材に合わせてハーブやスバイスを合わせ、じっくりコトコト煮詰めました。
¥5,640価格
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