御宿町の海辺近くにお店を構え、夫婦二人で営む、洋食店。地元で採れた海の幸や、勝浦で生まれ育った椎名畜産の豚肉「なるかポーク」を使用した手作り料理は、人々の胃袋を鷲掴み、放しません！
ここでしか食べられない、野菜としらすの入ったダシ醤油味のやきそば以外にも、日替わり弁当や、ガパオライス、タコライス、なるかポークを使ったひき肉カレーがあったりと、メニューの種類も豊富なキッチンハンディーがつくるオリジナルピクルス。

そのままはもちろん、
ピクルス液はマヨネーズと混ぜたり オリーブオイルを混ぜるとドレッシングにも。
中に入っているお野菜は、季節によって変わります。