• ando marushige

冬の外房はタコの時期!

いすみ市大原の地蛸。本当に美味しいんですよ!!

港の朝市で売っているタコ串、いつも買って食べてしまいます。


ところで、タコって実は伊勢海老の天敵ってご存じでしたでしょうか!?


タコは伊勢海老が大好物!

そして千葉県はイセエビの漁獲高が日本一です。


つまり めっちゃ美味しい伊勢海老が獲れる海で

その伊勢海老をムシャムシャ食べて育っているのが、外房の地蛸なわけです。


そりゃあ蛸が高いのも納得ですよね。そして味が濃いことにも納得!


世間一般のイメージでは 伊勢海老>>蛸 ですけど、

食物連鎖の世界では 蛸>>伊勢海老!!


これは紛うことなき高級食材ですね。


そんなおすすめのいすみの地ダコ。たこ漁は、12月に解禁されて今がまさに旬です。


ということで、おすすめのタコのセットはこちら!


海鮮浜焼きBBQセット タコ串と、伊勢海老、サザエ、はまぐりのセット!


汐ふみセット 大原の地だこをメインに、海の幸が沢山つまったセット



皆様、是非、伊勢海老と、天敵の蛸をセットに召し上がってみて下さい(笑)


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